De wijngaard van Champagne Woest is situeerd in de lieu-dit "Les Hauts Essarts" van de Premier Cru gemeente Grauves in de Côtes de Blancs.

Deze kalkrijke gronden zijn ideaal geschikt voor Chardonnay en leveren wijnen die gekendmerkt worden door mineraliteit, finesse, frisheid en een lange bewaarcapaciteit. Het onderhoud in de wijngaard wordt uitbesteed aan lokale loonwerkers en de jaarlijkse oogst wordt geperst en gevinifieerd in de coöperatieve "Les Goûtes d'Or" in de nabij gelegen gemeente Vertus. 

Daar rijpt de wijn na assemblage met de "vins de réserves" minstens 18 maanden sur lattes. Champagne Woest wordt op afroep gedegorgeerd, minimum 2 jaar na oogstdatum.

Woest wijnen

tim@woest.be  

Wijn uit het Meetjesland 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now